L - (-) - 말산 CAS 97-67-6

제품명 : L - (-) - 말산
(S) - 히드 록시 부티르산, (S) - (-) - 말산, (S) -2- 히드 록시 부탄디 카르복시산, (S) - 히드 록시 부티르산, (S) - 히드 록시 부티르산, ) -2-HYDROXYSUCCINIC ACID, 천연 APPLE 산, HYDROXYBUTANEDICIC 산성
CAS : 97-67-6
MF : C4H6O5
MW : 134.09
EINECS : 202-601-5
제품 분류 : 식품 첨가제 및 산미료, 이미 다졸, 헤테로 사이 클릭 산, 식품 및 사료 첨가제, Malic Acid (카 이랄), 키랄 빌딩 블록,베이스 분해능, 광학적 인 분해능, 합성 유기 화학, 키랄 화학 물질, Alalphatics, Chiral 시약, 식물 추출물

녹는 점 101-103 ° C (점화)
알파 -2 º (c = 8.5, H2O)
끓는 점 167.16 ° C (개략 추정)
밀도 1.60
굴절률 -6.5 ° (C = 10, 아세톤)
FEMA 2655 | L-MALIC ACID
fp 220 ° C
저장 온도. RT에 보관하십시오.
용해도 H2O : 20 ° C에서 0.5 M, 투명한 무색
HS 코드 29181980

순도 : 98 %
외관 : 백색 또는 회색 분말.
포장 : 알루미늄 호 일 가방 / 병, 25kg / 드럼 또는 귀하의 요청으로
용도 : 화학 합성의 중간 단계. 킬레이트 및 완충제. 향료, 풍미 증강제 및 산미료가 식품에 포함되어 있습니다.